Que tal uma torta de atum sem glúten? Além de ficar uma delícia, é super saudável. Vem conferir a receita:

INGREDIENTES

1 lata de atum Tours
1/4 de óleo (pode ser o próprio óleo da lata de atum)
1/4 de óleo ou azeite de sua preferência
3 ovos
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de água
sal a gosto
1 pitada de noz-moscada
seleta de legumes
ervilha torta

MODO DE PREPARO

Faça um refogado com atum e a seleta.
No liquidificador, misture todos os ingredientes, menos o atum, e bata.
Depois misture o fermento e reserve.
Unte uma forma pequena e forre o fundo com um pouco da massa.
Coloque o refogado de atum e espalhe a ervilha torta, cubra com o restante da massa e coloque para assar.
Forno a 200° C, por cerca de 30 minutos.

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