Arroz de forno com atum e legumes

Sabe aquela receita simples que faz o maior sucesso? É o arroz de forno com atum e legumes 😉 Em apenas 20 minutinhos fica pronto pra você se deliciar e agradar a família inteira.

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 tomate picadinho sem semente
  • 2 cenouras raladas
  • 1 lata de Atum Sólido em óleo comestível 
  • 2 colheres de azeite
  • 1 pitada de sal
  • Arroz cozido (aquele que sobra do almoço) não tem uma quantidade certa
  • Queijo ralado e parmesão para cobrir

Modo de preparo:

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola, acrescente os demais ingredientes, menos o queijo e o arroz
  2. Depois de refogado acrescente o arroz, misture, coloque em um refratário, salpique parmesão e cubra com o queijo ralado
  3. Leve ao forno médio até o queijo derreter

 

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